วิธีการปรุงอาหารกรอบกรอบ crumbs ที่บ้าน?

เครื่องกะเทาะกรอบเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์สลัดซุปซุปและน้ำอัดลม จากบทความของเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำขนมขบเคี้ยวแบบโฮมเมด

แครกเกอร์กรอบในเตาอบ

เครื่องกะเทาะเผ็ดเหล่านี้มีรสชาติพิเศษเนื่องจากเครื่องเทศธรรมชาติที่ใช้ในกระบวนการทำอาหาร พยายามทำให้อาหารตามสูตรของเราและผลที่ได้จะเกินความคาดหมายทั้งหมด

วิธีการปรุงอาหารกะเทาะ:

นำขนมปังขาวหนึ่งก้อนหั่นเป็นก้อนแล้วนำไปตากในเตาที่อุ่นไว้สิบนาที
อุ่นกระทะและเทช้อนโต๊ะมะกอกสามช้อนโต๊ะและช้อนน้ำมันงาลงไป นอกจากนี้ยังมีน้ำส้มสายชูสักหนึ่งในสี่ของหอมใหญ่สับและกระเทียมสับสามกลีบ
แยกแต่ละที่มีประของแกงผักชีขิงและพริกพื้นดิน เพิ่มให้ช้อนชาเกลือและส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี
เมื่อหอมได้สีทองแล้วใส่เครื่องเทศลงในกระทะคนให้เข้ากันและถอดออกจากเตา
นำข้าวโพดคั่วออกจากเตาอบใส่ถ้วยและฝนตกปรอยๆกับน้ำมันหอมระเหย พวกเขาควรจะผสมให้ละเอียดเพื่อให้แต่ละชิ้นสามารถแช่

หลังจากนั้นให้ส่งแครกเกอร์อีกครั้งในเตาอบ ในไม่กี่นาทีคุณจะมีการเพิ่มยอดเยี่ยมให้กับหลักสูตรแรกหรือสลัดผัก

แครกเกอร์ไรย์

ก่อนที่คุณจะ - สูตรสำหรับ croutons เดิมจากขนมปังสีดำที่มีรสชาติเห็ด คุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างนี้จากส่วนผสมจากธรรมชาติไปยังโต๊ะพร้อมกับเครื่องดื่มหรือน้ำซุปไก่

วิธีการทำกะเทาะโฮมเมด:

ตัดขนมปังข้าวเป็นชิ้นและวางในชามลึก
เห็ดป่า (แห้ง) บดเป็นผง ด้วยวิธีนี้ให้ใช้เครื่องบดกาแฟและใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในโถและปิดฝา
ตัดกระเทียมด้วยเครื่องบดกาแฟ
โรยด้วย croutons ต่อไปด้วยผงบนพื้นฐานที่ว่าสองช้อนโต๊ะเห็ดและจำนวนเงินเดียวกันของกระเทียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหนึ่งขนมปังข้าวไรย์
เกลือเกลือ, โรยด้วยน้ำมันพืชและส่งไปยังเตาอบอุ่นก่อนสักครู่

หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนน้ำมันได้ด้วยครีมเปรี้ยว - คุณยังต้องการผลมาก

Croutons กับมัสตาร์ดในไมโครเวฟ

โชคดีที่เครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่อยู่เสมอสามารถช่วยเราได้ในช่วงเวลาที่ยากลำบาก ดังนั้นถ้าเช่นแขกที่ไม่คาดคิดมาหาคุณและนำพวกเขาดื่มคุณสามารถเตรียมอาหารว่างต้นฉบับสำหรับพวกเขา ขนมปังกรอบเผ็ดจะพร้อมภายในสิบนาที:

ตัดขนมปังขาวและอบให้แห้งสักครู่หนึ่งในไมโครเวฟ
ในชามที่เหมาะสมให้ผสมมัสตาร์ดและน้ำซุปลูกบาศก์ (สามารถแทนที่ด้วยเกลือที่เรียบง่าย) ปริมาณของเครื่องเทศขึ้นอยู่กับปริมาณของขนมปัง ดังนั้นสำหรับสามชิ้นที่คุณจะต้องหนึ่งลูกบาศก์และสองช้อนโต๊ะมัสตาร์ด
โรยหน้าแคร็กเกอร์ในชามพร้อมเครื่องเทศและนำมาผสม หลังจากนั้นขนมขบเคี้ยวควรจะถูกส่งไปยังไมโครเวฟอีกสองนาที

ในขณะที่ปรุงอาหารดูการเปลี่ยนแปลงสีของขนมปังเนื่องจากสามารถเผาไหม้ได้ตลอดเวลา

ชีสเค้ก

เครื่องกะเทาะนุ่มที่สวยงามเหล่านี้ได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวกับเบียร์ทุกชนิดและหายไปจากโต๊ะได้ทันที ดังนั้นเตรียมตัวให้มากขึ้นเท่าที่วางแผนไว้และเชิญเพื่อนมาเยี่ยมชม

วิธีทำกะเทาะกับเนยแข็ง:

150 กรัมของเนยบดด้วยส้อมและรวมกับ 150 กรัมของแป้งร่อน ผัดอาหารจนกลายเป็นเศษ
บนเครื่องขูดที่ดีให้ถูชีสแข็ง 150 กรัมและเพิ่มลงในส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
เทน้ำส้มสายชูลงในชามสี่ช้อนโต๊ะใส่เกลือเกลือช้อนชาผักชีฝรั่งและโรสแมรี่สองช้อนชางาและครึ่งช้อนพริกไทยและขิง
นวดแป้งให้แน่นใส่ม้วนเป็นลูกห่อด้วยพลาสติกและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
เมื่อเวลาที่เหมาะสมผ่านไปแป้งควรจะม้วนเป็นชั้นสองมิลลิเมตรกว้างและตัดเป็นชิ้น พิจารณาว่าแป้งทินเนอร์เป็นก้อนแป้งที่แครอทจะเคี้ยวมากขึ้น
วางช่องว่างลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบและวางลงในเตาอบที่อุ่นไว้

หลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมงแล้วเมื่อแป้งขึ้นและทำให้สีแดงขึ้นการรักษาสามารถนำออกและใส่ลงบนจานได้

ปลากราย

ปัจจุบันคุณสามารถซื้อสินค้าในร้านได้ขนมขบเคี้ยว แต่ croutons crunchy โฮมเมดแขกของคุณจะขอบคุณมากขึ้น และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะขนมขบเคี้ยวที่ทำด้วยมือนั้นอร่อยกว่ามาก

วิธีการทำแครกเกอร์กรอบกับรสชาติปลา:

250 กรัมของขนมปังข้าวไรย์ตัดเป็นชิ้นและแห้งในเตาอบ
เอาปลาเค็มเค็มเอามันเอาผิวหนังเอากระดูกขนาดใหญ่และเล็กออก
150 กรัมของเนยและเตรียมไว้เนื้อปลาตัดเป็นชิ้น ๆ ใส่อาหารในชามของเครื่องปั่นให้ใส่กานพลูของกระเทียมและบดจนเนียน ใส่เกลือและพริกไทยลงไป
ฉีกชิ้นขนมปังกับน้ำปลาที่ได้และหั่นเป็นแท่งยาว
ตักชีส 100 กรัมลงในเครื่องขูด
ใส่ขนมปังลงบนแผ่นอบและอบไว้ในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นเครื่องแคร็กเลอร์ควรนำออกและโรยด้วยชีส

อบขนมในเตาอบร้อนอีกห้าหรือเจ็ดนาที

แครกเกอร์ "บ้าน"

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับชา คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมซุปหรือน้ำซุปก็ได้ และเราจะเตรียมแครกเกอร์ที่กรอบดังต่อไปนี้:

ไข่ไก่สองฟองถูด้วยน้ำตาล 200 กรัม เพิ่มไปยังพวกเขาสามช้อนโต๊ะ ryazhenka และครึ่งช้อนชาโซดา
มาการีนแช่แข็ง 200 กรัม, ตะแกรง, รวมกับแป้งร่อน 500 กรัมและนำผลิตภัณฑ์ไปบด
ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้แล้วคลุกแป้งยืดหยุ่น
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละคนสามารถเตรียมได้ด้วยรสชาติพิเศษของแครกเกอร์ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้เมล็ดงาดำน้ำตาลวานิลลางาผลไม้หวานผลไม้แห้งและอื่น ๆ
ม้วนแป้งชิ้นหนึ่งออกมาใส่เครื่องแล้วคลุกให้เข้ากันด้วยมือของคุณ ทำเช่นเดียวกันกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
จากช่องว่างให้ทำก้อนเล็ก ๆ วางบนแผ่นอบแล้วนำไปอบในเตาอุ่นประมาณ 20 นาที

เมื่อเวลาผ่านไปจงหยิบขนมปังหั่นเป็นชิ้นแล้วส่งไปที่เตาอบอีกครั้ง หลังจากผ่านไปสิบนาทีให้ปิดเตาแล้วรอจำนวนเดียวกัน หลังจากนั้น croutons สามารถนำออกวางบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยชาหรือนมร้อน

แครกเกอร์ลูกเกด

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับความละเอียดอ่อนคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็กแล้วอ่านสูตรต่อไปนี้อย่างละเอียด croutons กรอบกับลูกจัดทำง่ายมาก:

ตีสองไข่โดยใช้เครื่องผสมกับแก้วน้ำตาล
มาการีนละลาย 200 กรัมบนเตาหรือในไมโครเวฟจากนั้นรวมกับไข่
เจือจางน้ำส้มสายชู 2-3 หยดในน้ำครึ่งช้อนชาแล้วเติมลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ นอกจากนี้ยังมีโซดาที่หั่นครึ่งช้อนชา ตีส่วนผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
ร่อนแป้งสามถ้วยและรวมเข้ากับแป้ง เพิ่มแก้วลูกเกด (สามารถเปลี่ยนได้ถ้าต้องการด้วยเมล็ดงาดำหรือแอปริคอตแห้ง)
นวดแป้งแบ่งมันออกเป็นสามส่วนแล้วม้วนให้เป็น "ไส้กรอก" อบก้อนในเตาอบที่อุ่นจนสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้น

ภายในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงให้นำ“ ไส้กรอก” ออกตัดเป็นชิ้นแล้วส่งช่องว่างอีกครั้งในเตาอบเป็นเวลาสิบนาที หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟชาคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

ข้อสรุป

แครกเกอร์กรุบ - มันง่าย แต่ในเวลาเดียวกันอาหารอันโอชะอร่อยมาก สำหรับเขานั้นไม่ได้เป็นเพียงแค่ผู้ใหญ่ แต่รวมถึงเด็กด้วย ดังนั้นอ่านสูตรที่เราได้รวบรวมไว้ในบทความนี้และปรุงอาหารแครกเกอร์ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่มีรสชาติแตกต่าง เรามั่นใจว่าคนที่คุณรักจะประทับใจกับอาหารใหม่และจะขออาหารเสริมแน่นอน