สลัดจากหัวใจไก่ อร่อยและมีประโยชน์

แม่บ้านหลายคนละเว้นเครื่องใน แต่พวกเขาในองค์ประกอบของพวกเขาจะไม่ด้อยกว่าเนื้อบางชนิด คุณสามารถเตรียมอาหารมื้ออร่อยสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวหรืองานฉลอง หัวใจไก่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุบางชนิด นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จากหัวใจไก่คุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยได้ เป็นสูตรเหล่านี้ที่นำเสนอในบทความนี้

สลัดจากหัวใจไก่ได้อย่างรวดเร็วและจานเดิม สำหรับการจัดเตรียมของเราเราใช้เวลา 200 กรัมของผลิตภัณฑ์พลอยได้จากการประมวลผล ต้มไว้ในความร้อนต่ำในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในกรณีนี้หัวใจจะอร่อยและอ่อนโยน จากนั้นให้เราระบายความร้อนและตัดให้เป็นสี่ส่วน

เราใช้แตงกวาสด 100 กรัมและสับปะรดกระป๋อง ตัดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ออกเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวกลางของหัวหอมควรจะบด บดผักชีฝรั่งให้เล็กที่สุด ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้และเพิ่มเกลือ เราเติมมายองเนสด้วย จากนั้นเราก็จะทำสลัด เรากางออกบนจานที่มีภาพนิ่งและขอบเราใส่แครอทเกาหลี (100 กรัม)

อาหารจากหัวใจไก่มีน้ำหนักเบาการปรุงอาหาร ใช้เวลามากที่สุดในการเตรียมส่วนผสมหลัก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องต้มหัวใจไก่ล่วงหน้าหากจำเป็นตามใบสั่งแพทย์

หลักสูตรถัดไปเป็นสลัดที่อบอุ่นของหัวใจไก่ เราต้องการ 200 กรัมผลพลอยได้ 2 พริกหวาน 300 กรัมถั่วเขียวผักกาดหอมน้ำแข็งและเครื่องแกงครึ่งช้อนเต็มแกงและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ยังคุณต้องเตรียมน้ำดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้บีบน้ำจากครึ่งสีส้มและเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำผึ้งชาและ 50 มิลลิลิตรของซอสถั่วเหลือง ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันได้ดี

หัวใจไก่ต้องล้างให้สะอาดและขจัดก้อนเลือดออก จากนั้นเติมน้ำหมักที่ปรุงแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ในเวลานี้เราใส่ถั่วลงในกระทะด้วยเพิ่มน้ำมันมะกอกและทอดได้อย่างรวดเร็วทำให้ไฟที่แข็งแกร่งเป็นเวลา 4-5 นาที พริกหวานควรทำความสะอาดเมล็ดและลำต้นและตัดเป็นเส้น นอกจากนี้ยังทอดด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาทีและแพร่กระจายไปยังถั่ว เราดึงหัวใจออกจากหมักและใส่ลงในกระทะ เรารีบทอดมันลงในน้ำมันมะกอกโรยเกลือแกงเกลือและกระจายไปทั่วส่วนที่เหลือ เราเอาชามสลัดและใส่ใบสลัดลงในนั้นฉีกมันด้วยมือของเรา ด้านบนออกวางหัวใจพร้อมกับผัก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีดำหรือพริกอื่น ๆ สลัดจากหัวใจไก่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

สูตรต่อไปนี้ประกอบด้วยดองหัวหอมดังนั้นรสชาติของมันคือความแปลกใหม่ที่แตกต่างกัน มันจะใช้เวลาครึ่งกิโลกรัมหัวใจไก่หัวหอมใหญ่ปานกลางแครอทขนาดเล็กห้าไข่ต้มมายองเนสมายองเนสใด ๆ สำหรับใส่เครื่องเทศและน้ำส้มสายชู

ก่อนต้มหัวใจไก่ เมื่อเย็นแล้วให้ตัดเป็นวงกลม ทินเนอร์วงกลม, ซื้อจะสลัด แครอทและต้มไข่สามกับเครื่องขูดขนาดเล็ก หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นเพิ่มน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำส้มสายชูสักหนึ่งช้อนตักและหลังจากนั้นให้ผสานสามนาที ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเติมสลัดด้วยหัวใจไก่กับมายองเนสใด ๆ

จานนี้สามารถเตรียมได้โดยใช้ส่วนผสม ตามคำร้องขอของคุณให้เพิ่มเครื่องเทศผักและผัก การทดลองคุณสามารถหาสูตรดั้งเดิมใหม่ได้ หัวหอมดองหมักดองให้รสสลัดที่ผิดปกติดังนั้นให้ใช้ในสูตรของคุณ ความซับซ้อนของการทำอาหารขึ้นอยู่กับจำนวนของส่วนผสม สิ่งสำคัญคือการได้อย่างถูกต้องเดือดผลพลอยได้จากนั้นสลัดของหัวใจจะกลายเป็นอ่อนโยนและอร่อย