เนื้อไก่ วิธีการปรุงอาหารมื้อใหญ่
ไม่ใช่เรื่องลับสำหรับใครที่เนื้อไก่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์โภชนาการที่ดี ความจริงก็คือไก่มีโปรตีนสูงถึง 23% ในส่วนประกอบของมัน นอกจากนี้ยังมี 92% ของกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์และปริมาณไขมันในมันไม่เกิน 10% เนื้อไก่มีวิตามินบี 12, บี 6, บี 9 และ B2 รวมทั้งธาตุอาหาร ได้แก่ เหล็กฟอสฟอรัสซีลีเนียมกำมะถันแคลเซียมและแมกนีเซียม ทั้งหมดนี้และอุดมไปด้วยเนื้อไก่ วิธีการปรุงอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจากเนื้อนี้หรือไม่? และสิ่งที่ควรทำเพื่อให้คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ปรากฏ
ด้วยคุณสมบัติทั้งหมดของมันเนื้อไก่ยังเป็นมีข้อบกพร่องหลายประการ กำจัดได้ง่ายและใหญ่ที่สุดคือผิว มีไขมันเป็นจำนวนมากและมีคุณสมบัติในการสะสมสารที่เป็นอันตราย ดังนั้นผิวจะถูกลบออกได้ดีที่สุด แนะนำให้เลือกซื้อไก่ในประเทศเพื่อลดความเสี่ยงในการซื้อนกด้วยยาปฏิชีวนะ ถ้าคุณอบเนื้อสัตว์ในฟอยล์คุณไม่จำเป็นต้องอบผักด้วยกันมิฉะนั้นน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาโดยพวกเขาจะออกซิไดซ์ฟอยล์และไก่จะดูดซับสารที่เป็นอันตราย
ส่วนที่อร่อยที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการของนกก็คือเต้านม นี่คือสิ่งที่คุณมักจะเห็นในร้านค้าที่เรียกว่า "เนื้อไก่" วิธีการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ดังกล่าวเพื่อที่จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์? มีหลายวิธี
ที่ง่ายที่สุดคือการต้มหรือนึ่ง วิธีนี้เป็นความน่าเชื่อถือและถูกต้องที่สุดในแง่ของการกินเพื่อสุขภาพ
เนื้อไก่กับผักนึ่ง - สมบูรณ์แบบจานถ้าคุณดูแคลอรี่และตัวเลขหรือเพียงทำตามอาหาร นำมันฝรั่งหัวหอมแครอทพริกและกะหล่ำปลี แปรงและหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ จากนั้นทั้งหมดนี้จะต้องใส่ในชาม multivarka pre- เทลงในน้ำมันพืชเล็กน้อย เพิ่มสตริง bean เพิ่มเกลือใส่เครื่องเทศ ผัดและเทน้ำ เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนเกลือใส่เครื่องเทศและทาด้วยน้ำมันหรือครีมใส่ในภาชนะ - หวด คุณยังสามารถใส่มะเขือเทศลงไปและหอมเล็ก ๆ บนเนื้อไก่ วิธีการปรุงอาหาร "รู้" multivarker: มันยังคงอยู่เพียงเพื่อปิดฝาและตั้งค่าโหมด "Pilaf" เมื่อการทำอาหารจบลงให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด
เนื้อไก่อยู่ในแป้งจัดทำด้วยวิธีนี้ ควรล้างเนื้อสัตว์และแบ่งเป็นชิ้นขนาดของเนื้อทอด (สามารถตัดเป็นชิ้นขนาดต่างๆ) เราชนะปิดการให้บริการแต่ละเกลือและพริกไทย ต่อไปคุณต้องทำขนม การทำเช่นนี้ใช้แป้งและเพิ่มด้วยนมอุ่น จากนั้นเพิ่มน้ำมันพืชใบ้ 2-3 ฟอง
