/ / สลัดจากไข่

สลัดจากไข่

ตามการประมาณการที่ระมัดระวังที่สุดการปรุงอาหารโลกมากกว่าหนึ่งพันจานจากไข่ ความนิยมมากของอาหารเหล่านี้ไม่ได้ตั้งใจเพราะไข่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่สูงมาก พอกินทั้งสองฟองขนมปังและเนยและดื่มชาแก้วเพื่อรับแคลอรี่สำหรับอาหารเช้า หากไม่มีพวกเขาจะไม่สามารถจัดการอาหารได้ทั้งช่วง อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการและได้รับสลัดจากไข่ซึ่งสามารถปรุงอาหารได้ตลอดเวลาของปีใด ๆ เปลี่ยนการรวมกันของผลิตภัณฑ์

ในสลัดกับปลาทูน่าและไข่ที่คุณต้องต้มชันไข่หั่นเป็นชิ้นปลาทูน่า - เป็นชิ้นเล็ก ๆ และมะเขือเทศ - ชิ้น อาหารที่เตรียมไว้เป็นชั้นในจานลึกและเทซอส เตรียมสลัดที่พึงประสงค์ล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะให้อาหารกับตาราง แทนของปลาทูน่าสามารถนำมาใส่ในสลัดปลาซาร์ดีน ซอสที่เตรียมจากน้ำมะนาวเชื่อมต่อกับน้ำมันจากปลาทูน่าปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาลและเจือจางด้วยน้ำ ส่วนผสมที่จำเป็น: ไข่สุก - 2 ชิ้น 200 กรัมมะเขือเทศสดปลาทูน่า 75 กรัม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันจากปลาทูน่าครึ่งน้ำมะนาวครึ่งช้อนชาเกลือและน้ำตาลช้อนครึ่งน้ำ

สลัดกับไข่และแตงกวา สำหรับไข่ 3 ฟอง - แตงกวาสด 500 กรัม 110 กรัมครีมเปรี้ยวพริกไทยมะเขือเทศเกลือผักโขม แตงกวาหั่นบาง ๆ เป็นวงกลมไข่หยาบ เพิ่มผักชีฝรั่งเกลือน้ำตาลเทครีม ปล่อยให้สลัดเย็นและตกแต่งด้วยชิ้นมะเขือเทศ

ในฤดูหนาวสลัดจากไข่ที่มีนอกจากผักต้มและกระป๋อง ตัวอย่างเช่นสลัดไข่มันฝรั่งและแตงกวาดอง สำหรับไข่ต้ม 4 ฟองให้ใช้มันฝรั่ง 1 กิโลกรัมแตงกวาดอง 2 ใบหัวหอม 1 แก้วซอสที่ทำจากซอส kefir หรือซอสเปรี้ยวพริกไทยผักเขียวเกลือ มันฝรั่งปรุงอาหารในเครื่องแบบปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนตัดแตงกวาและเค็ม ตัดหัวหอมตัดไข่เป็นชิ้น ส่วนผสมทั้งหมดเกลือพริกไทยและเทซอส

สลัดจากไข่และผักชีฝรั่ง บด 6 ฟองและต้นหอมหยาบ 250 กรัมแอปเปิ้ลของสายพันธุ์เปรี้ยวและ 500 กรัมของผักชีฝรั่ง รวมผลิตภัณฑ์เพิ่มเกลือเพิ่มครีมเปรี้ยว 110 กรัมและมายองเนส 90 กรัมผสมเบา ๆ และตกแต่งด้วยผักสลัดในแหนบพริกแดง (1 ชิ้น)

สำหรับมื้อเย็นสลัดแฮร์ริ่งและไข่มีความเหมาะสม 2 herrings จะต้อง 3 ไข่ต้มคู่ของหอมแดงน้ำมันหอมระเหย 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน½ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 0.75 spoons ของมัสตาร์ดพริกไทยป่นและน้ำตาล แกะเปลือก, ลอก, เอากระดูกและตัดเนื้อด้วยฟางหรือลูกเต๋า ไข่สับ หอมหัวไชเท้าต้มน้ำด้วยน้ำส้มสายชู มัสตาร์ดบดกับน้ำมันลีน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรจะรวมกับมัสตาร์ดบดน้ำตาลและพริกไทยผสมและโรยในชามสลัดกับไข่สับขนาดใหญ่

ถ้าคุณหุ้นเห็ดแห้งคุณสามารถเพื่อเตรียมสลัดจากไข่กับการเพิ่มของเห็ด คุณควรใช้ 100 กรัมเห็ดแห้งไข่ต้ม 4 ฟอง 3 หัวหอมเกลือมายองเนสน้ำตาลพริกไทยน้ำส้มสายชูและใบผักชีฝรั่ง ล้างเห็ดก่อนแช่ในนมเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงแล้วต้มและตัดเป็นแถบ หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและต้ม 5-7 นาทีในน้ำซึ่งจะเพิ่มน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเกลือ ไข่สับละเอียด ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนสปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือ ใส่มวลในชามสลัดตกแต่งด้านบนด้วยเห็ดเล็ก ๆ และใบผักชีฝรั่ง

กับเห็ดและไข่คุณยังสามารถสร้าง aสลัด ล้าง 200 กรัมของเห็ดดิบพ่นพวกเขาด้วยหลอดและรมควันด้วยนอกเหนือจากไขมันใด ๆ ลูกเต๋า 500 กรัมมันฝรั่งโรยด้วยน้ำมันลีน ต้มสีกะหล่ำปลีแยกส่วนบนช่อดอก ไข่ต้ม (3 ชิ้น) ตัด Melenko ส่วนผสมทั้งหมดนำมารวมกันพริกไทยเกลือเทลงบนมายองเนสผสมเบา ๆ ในชามสลัดตกแต่งด้วย cornichons หั่นบางเบาและใบผักชีฝรั่ง

ในฤดูใบไม้ผลิสลัดจากไข่และต้นผัก สลัดไข่ด้วยครีมรสเปรี้ยวเตรียมจาก 6 ฮาร์ดไข่ต้มกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะเนย, เกลือ, ผักกาดหอม, พริกไทยและ 110 กรัมของครีม ไข่ปราบปรามส้อมปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มเนยละลายสับหัวหอมสีเขียว, พริกไทยและนวด บนจานที่จะนำใบผักกาดหอมและทำให้พวกเขาอยู่กับมวลไข่เทครีมและปรุงแต่งมันคิดหัวไชเท้าตัด

อ่านเพิ่มเติม: