วิธีการทำปลาแซลมอนสีชมพูในกระทะ
ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่มีที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปรุงอาหารที่มีความหลากหลายของอาหาร แต่บางครั้งมันก็จะเปิด dryish เล็กน้อยในระหว่างการทอด นั่นคือเหตุผลที่หลายคนกำลังสงสัยว่าวิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนสีชมพูในกระทะเพื่อที่จะเปิดออกอร่อยและไม่แห้ง ความเห็นของปลาแห้งทอดมักจะเกิดขึ้นเพราะในช่วงการเตรียมความพร้อมของคนส่วนใหญ่ไม่ปฏิบัติตามกฎง่ายๆไม่กี่ทราบว่าทั้งหมดไขมันจากปลาแซลมอนตั้งอยู่ใต้ผิวหนังดังนั้นมันจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดกับผิวหนัง
วิธีทำปลาแซลมอนสีชมพูในกระทะอย่างถูกต้อง? นี้ต้องใช้ชุดของผลิตภัณฑ์:
- ปลาแซลมอนสีชมพูสดหรือแช่แข็ง - 1 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 6 ช้อนเต็ม
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
- ไวน์ขาวแห้ง - แก้วครึ่ง;
- พริกไทยแดง - ครึ่งช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา
ก่อนที่จะเริ่มทอดปลาแซลมอนสีชมพูเธอจะต้องทำความสะอาดล้างตัดครีบด้วยกรรไกรและเอาอวัยวะภายในทั้งหมดหากคุณซื้อปลา unskinned แล้วคุณจะต้องตัดผ่านซากปลาเป็นชิ้นยาวเท่ากันของทั้งสองเซนติเมตร จากนั้นคุณสามารถเริ่มต้นการผสมแป้งกับเกลือและพริกไทยแล้วชุบเกล็ดขนมปังในส่วนผสมนี้ชิ้นปลาแซลมอน ปลาที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางบนกระทะซึ่งจะมีความร้อนอยู่แล้วน้ำมัน คำถามที่วิธีการปรุงอาหารในปลาแซลมอนสีชมพูกระทะที่เรามีอยู่แล้วมาใกล้เป็นชิ้นส่วนของขนมปังในแต่ละด้านจะต้องเป็นเวลาห้านาทีหลังจากที่ปลาควรเทไวน์ขาวและต้มบางครั้งจนกว่าจะสมบูรณ์ระเหยจากกระทะ
นั่นคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับคำถามเกี่ยวกับวิธีทำปลาแซลมอนสีชมพูบนกระทะ ถ้าหลังจากทอดคุณคิดว่ามีน้ำมันมากเกินไปในปลาแล้วนี้สามารถแก้ไขได้โดยการวางมันลงบนผ้าเช็ดปากที่น้ำมันส่วนเกินจะแช่ ทั้งหมดนี้! ปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำและแสนอร่อยจากกระทะพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟปลาบางส่วนสามารถโรยหน้าด้วยชีสขูดหรือผักที่หั่นสับ
ถ้าคุณคิดว่าตัวเองเป็นมือสมัครเล่นของปลาแซลมอนสีชมพู,คำถามนี้รบกวนคุณอาหารแคลอรี่มากเกินไปขณะที่คุณดูน้ำหนักของคุณแล้วคุณอาจพบว่าสูตรต่อไปนี้ซึ่งอธิบายถึงวิธีการเตรียมความพร้อมปลาแซลมอนสีชมพูในฟอยล์ หากคุณเตรียมตัวในลักษณะที่ว่ามันจะเปิดออกฉ่ำอร่อยและซื้อมาก เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์:
- เนื้อปลาแซลมอน - 300 กรัม;
- มายองเนส - 50-70 กรัม;
- หลอดไฟขนาดเล็ก
- ชีสแข็ง - 70-80 กรัม;
- เขียว, เกลือ, เครื่องปรุงรสสำหรับปลา, น้ำมันพืช, ฟอยล์
กระบวนการทำอาหารมีดังนี้ มันเป็นสิ่งจำเป็นก่อนที่จะล้างปลาเกลือและโรยด้วยเครื่องปรุงรสหลังจากที่จะครอบคลุมกับมายองเนส แล้วใส่ผักชีฝรั่งหัวหอมบน ถ่ายโอนทุกสิ่งทุกอย่างเพื่อฟอยล์และโรยหน้าด้วยชีสขูด เปิดฟอยล์ขึ้น แต่เทลงในน้ำปริมาณน้อย ๆ ใส่ไว้ด้านในใส่ทุกอย่างลงในถาดอบแล้วส่งไปที่เตาอบ ปลาแซลมอนสีชมพูไม่ควรนำมาอบนานกว่า 25 นาทีคราวนี้จะเพียงพอสำหรับความพร้อมของมัน ทั้งหมดนี้! ตอนนี้ปลาแซลมอนย่างในฟอยล์นั้นพร้อมแล้ว มันจะต้องถูกตัดเป็นส่วนแล้วมันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักหรือมันฝรั่ง ถ้าคุณปรุงอาหารมากเกินไปแล้วปลาที่เหลือสามารถวางในตู้เย็นและวันรุ่งขึ้นก็อุ่นในไมโครเวฟ
หากคุณสนใจในคำถามเกี่ยวกับวิธีทำปลาแซลมอนสีชมพูในครีมแล้วเราสามารถพูดได้ว่ามันสามารถจะตุ๋นหรืออบในนั้น ต่อไปเราจะพูดถึงวิธีการแรก
ในการดับเพลิงปลาแซลมอนสีชมพูในครีมคุณจะต้อง:
- กลางซากปลาแซลมอนสีชมพู - 300-400 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
- หัวหอม;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลาพริกไทยดำเกลือแห้งและสมุนไพรสด;
- มันฝรั่ง - 500 กรัม
ปลาแซลมอนสีชมพูควรตัดเป็นชิ้นกว้างซึ่งเป็น 1-1.5 เซนติเมตรแล้วก็เกลือ หัวหอมสับและ passer ด้านบนของปลาเทครีมเปรี้ยวซึ่งควรเจือจางเล็กน้อยกับน้ำด้วยการเพิ่มเครื่องเทศ สตูว์ทั้งหมดนี้ใช้ไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที ต้มมันฝรั่งแยกต่างหาก เสิร์ฟปลากับมันฝรั่ง
บูด appetit!