เค้กบลูเบอร์รี่อะโรมาติก: สูตรสำหรับมัฟฟิน

ขนมหวานนำมาสู่ชีวิตประจำวันความสุขและความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ dieticians แม้บางครั้งให้ตัวเองได้รับการผ่อนคลายกับสิ่งที่หวาน ในสิ่งพิมพ์ต่อไปเราจะอธิบายสูตรของมัฟฟินภาษาอังกฤษแบบจริง - ญาติสนิทของคัพเค้ก ความแตกต่างหลักระหว่างผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้คือขนาดรูปร่างและฟิลเลอร์ภายใน

มัฟฟินเป็นขนมปังขนาดเล็กที่มีแสงสว่างและโครงสร้างอากาศ จากมุมมองของ dietetics จานเป็นไขมันน้อยในทางตรงกันข้ามกับการอบ เพื่อความสะดวกในการรับรู้เราจะอ้างถึงผลิตภัณฑ์เป็นเค้กบลูเบอร์รี่เนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ จะถูกใช้เป็นไส้ โดยวิธีการที่ผลไม้ใด ๆ แยมแยมชีสกระท่อมช็อคโกแลตสามารถทำหน้าที่เป็นสารตัวเติม มีสูตรที่ไม่คาดคิดกับเห็ดชีสบวบและเนื้อสัตว์ พื้นที่สำหรับจินตนาการนั้นไร้ขีด จำกัด

มัฟฟิน (บลูเบอร์รี่คัพเค้ก): สูตรที่มีรูปถ่าย

ดูแลตัวคุณเองให้เป็นขนมไทยที่น่าอัศจรรย์,ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและเติมเต็มกลิ่นหอมของบ้านคุณ ทันทีที่เราจะบอก: ข้างต้นจานที่มีความจำเป็นที่จะเป็น pocerzhdstvovat เล็กน้อย แต่เชื่อว่าผลงานทั้งหมดจะเป็นธรรม ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

หนึ่งและครึ่งแก้วแป้ง;
หนึ่งไข่;
150 มล. ของนม;
ครึ่งแก้ว kefir;
60 กรัมเนย (นุ่ม);
1.5 ช้อนขนมผงฟู;
½ช้อนชาโซดา;
น้ำตาลทรายรส;
เปลือกมะนาว - ประมาณ 10 กรัม;
บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งจำนวน 200 กรัม

ผลิตภัณฑ์ครีม:

เนย (50 กรัม);
ชีสครีม (60 กรัม);
วานิล;
5 กรัมของน้ำมะนาว;
น้ำตาลผง

กระบวนการทางเทคโนโลยี

ในการอบเค้กบลูเบอร์รี่คุณจะต้องกระดาษหรือแม่พิมพ์ซิลิโคน แรกเราผสมแป้งจากส่วนผสมแห้ง: ผสมแป้ง, ผงฟู, โซดาและน้ำตาล ในภาชนะที่แยกต่างหากเราจะไข่ไข่กับเนยเพื่อความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเทนม kefir และถู zest เราจะรวมแป้งและครีม

แป้งเกือบจะพร้อมแล้วมันยังคงหลับไปผลเบอร์รี่ผสมเบา ๆ โดยไม่ต้องระงับบลูเบอร์รี่ ใช้ช้อนกระจายมวลหวานบนแม่พิมพ์ก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมัน นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสไม่เกิน 7 นาทีเพื่อให้แป้งภายในอร่อย ควรทำเค้กสตรอเบอรี่พร้อมกับเค้กบลูเบอรี่ก่อนที่จะใช้ครีม

เราทำขนม: ผสมครีมวิปปิ้งครีมเนยวานิลลินและน้ำมะนาว ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลผง มันกลายเป็นส่วนผสมที่หนาซึ่งเราจะทำผิวของขนมอบ เราให้การรักษาให้เย็นเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มร้อน ๆ (ชากาแฟ) แทนครีมคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดวิปปิ้งครีมชิปช็อกโกแลต

คัพเค้กแอ็ปเปิ้ลบลูเบอร์รี่: สูตรในร้านกาแฟแบบ multivark

หากคุณมีห้องครัวในครัวกระบวนการนี้การปรุงอาหารจะง่ายขึ้นและเร็วขึ้น Harvester เป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดสำหรับคุณผู้หญิงทุกคน มันอยู่ในนั้นเราจะอบเค้กหอม ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสูตร:

เล็กน้อยน้อยกว่าแก้วนม;
150 กรัมของน้ำตาลทราย;
100 กรัมของเนย;
สี่ไข่;
1.5 ถ้วยแป้ง
ผงฟู - 15 กรัม

คุณยังจะต้องแอปเปิ้ลสองและแก้วของผลเบอร์รี่

การเรียนการสอน

ปัดไข่ลงในโฟมหนาแล้วเพิ่มน้ำตาลโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสม หลังจากนั้นเราก็วางเนยละลายลงเทนมอุ่นแล้วร่อนแป้ง คนให้เข้ากันและเทส่วนผสมที่เหลือ (vanillin, powder powder) ในท้ายที่สุดคุณจะได้รับปะทะเช่นแพนเค้ก กับแอปเปิ้ลลอกออกผิวถูเนื้อ

ใส่ผลไม้ทั้งหมดในแป้ง เทมวลลงในโถของ multivark ตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที เค้กบลูเบอร์รี่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยโครงสร้างที่อ่อนโยนนุ่มนวลและนุ่มนวล ผลิตภัณฑ์สามารถเตรียมในเตาอบโดยการล้นแป้งลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็ก เพื่อความสมบูรณ์ของรสชาติในช่วงกลางใส่ช็อคโกแลตชิ้นหนึ่ง มันกลายเป็นมัฟฟินคลาสสิก