มีของหวานซึ่งความนิยมไม่ได้เกิดขึ้นน้อยเมื่อเวลาผ่านไป ไม่เพียง แต่แม่ของเรา แต่คุณยายรู้วิธีการทำเค้ก "มันฝรั่ง" ปรุงนมข้นและเบเกอรี่เค้กง่าย - "ขิง" หรือ "ม้าลาย" และในวันนี้แล้วในศตวรรษที่ยี่สิบเอ็ด, สูตรท่อบ้านเวเฟอร์ไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง ส่วนผสมของมันจะง่ายและสามารถเข้าถึงและไส้อาจประกอบด้วยนมข้นครีมคัสตาร์หรือน้ำมัน ทั้งหมดสามตัวเลือกที่มีความอร่อยและเพื่อเตือนความทรงจำในวัยเด็ก! เพื่อเตรียมความพร้อมการรักษากรอบใช้สูตรจากบทความนี้
สูตรหลักสำหรับเวเฟอร์ tubules สำหรับเวเฟอร์ไฟฟ้า
สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:
- 5 ไข่ไก่;
- 125 กรัมของเนยเทียมเนยหรือครีม;
- 1 ถ้วยน้ำตาล;
- 1.5 ถ้วยแป้งสาลีระดับสูงสุด
ครั้งแรกผสมไข่กับน้ำตาลแล้วเบาปัดด้วยปัดหรือเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ แล้วเทลงในน้ำมันที่ละลาย แต่ไม่ร้อนเกินไป ตีต่อไปเทแป้งในส่วนต่างๆ คุณควรจะได้รับแป้งเหลวที่เพียงพอโดยไม่ต้องก้อน, ธัญพืชและอื่น ๆ สูตรสำหรับหลอดเวเฟอร์ elektrovafelnitsy สามารถเสริมด้วยการเพิ่มแป้งวานิลลาน้อยหรือรสอื่น ๆ แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณ อบกรอบเวเฟอร์ใช้งานเครื่องง่ายมาก - จาระบีกับเนยร้อนขึ้นและจากนั้นออกวางแป้ง: ช้อนโต๊ะและครึ่งหนึ่งได้รับแผ่นแผ่นหนึ่ง โปรดทราบว่าพวกเขามีการจัดทำอย่างรวดเร็วและทันทีที่ทั้งสองด้านดังนั้นหลังจากที่หนึ่งหรือสองนาทีคุณสามารถใช้หนึ่งและวางชุดต่อไปของแป้ง เก็บไว้ในใจว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะม้วนเย็นลงขนมหวาน - มันจะทำลายเพื่อทำทุกการกระทำที่จำเป็นเกือบจะในทันทีเร็วที่สุดเท่าที่อบเสร็จสมบูรณ์
เห็นด้วยสูตรสำหรับ wafer tubules สำหรับElectrofilter จะไม่สมบูรณ์ถ้าเราไม่ได้ให้ตัวอย่างของการอุดฟันที่อร่อยที่สุด วิธีการปรุงอาหารนมข้นรู้ทุกอย่างในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถซื้อพร้อมในการจัดเก็บ นี้เป็นที่ง่ายที่สุด แต่ในเวลาเดียวกันเติมอร่อย ตอนนี้ให้ดูที่วิธีการทำน้ำมันและคัสตาร์ ทั้งสองการอุดฟันยังอร่อยมากและมีผู้ชื่นชม
เราเสริมสูตรสำหรับเวเฟอร์ tubules สำหรับเวเฟอร์ไฟฟ้าด้วยวิธีการเตรียมต่างๆ
สำหรับครีมเนยโปรตีน (ซึ่งสามารถทำเป็นสีได้โดยการเพิ่มสีผสมอาหารหรือโกโก้) ให้ใช้:
- 2 ไข่ขาว;
- 15 กรัมน้ำตาลหรือน้ำตาลผง
- 100 กรัมของเนยดี;
- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเหล้ากับรสชาติที่คุณชื่นชอบหรือน้ำเชื่อมใด ๆ
ตีเนยกัน - ควรเปลี่ยนเป็นสีขาวและได้รับความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว จากนั้นผสมคนผิวขาวกับน้ำตาลใส่ในห้องอบไอน้ำขณะที่ยังคงต้องเอาชนะพวกเขาเพื่อที่คุณจะได้โฟมหนาดี เย็นเล็กน้อยและเปิดเครื่องผสมกลับ - ตอนนี้ใส่หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันลงในมวลโปรตีน และในขั้นตอนสุดท้ายให้เพิ่มเหล้าหรือน้ำเชื่อม ครีมนี้จะเปิดออกมากอ่อนโยนและอร่อย หากต้องการบรรจุด้วยหลอดให้ใช้ถุงขนมหรือที่เลวร้ายที่สุดถุงพลาสติกหนาหนาธรรมดาที่มีรูเล็ก ๆ หั่นเป็นชิ้น
หากคุณต้องการคัสตาร์จากนั้นจะทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:
- ครึ่งลิตรของนม;
- 200 กรัมของน้ำตาลทราย;
- 4 ไข่ - แต่คุณจะต้องไข่แดงเท่านั้น
- 50 กรัมแป้งและน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
ก่อนอื่นให้ถูน้ำตาลเหลืองและวานิลลา จากนั้นเพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ต้มนมให้เดือดสักครู่แล้วเทลงในส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและแป้ง หลังจากนั้นครีมจะต้อง "ต้ม" - ใส่กระทะกับมวลบนไฟขนาดเล็กและปรุงอาหารจนหนา เสร็จแล้ว คุณจะได้รับม้วนเวเฟอร์อร่อยมาก สูตรที่มีรูปภาพในบทความของเราจะช่วยให้คุณจดจำหรือสอนวิธีทำขนมที่ยอดเยี่ยมนี้ ทั้งหมดที่อร่อยมักจะเป็นอัจฉริยะเป็นเรื่องง่าย
